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日本で長年勤めた会社を辞めてアメリカに転職しました


by ぽっぽ
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<   2019年 05月 ( 12 )   > この月の画像一覧

日本人の友人たちがMegumiというお店が美味しいと言っていたので初訪問。
私は寺川がフィリーで一番美味しいと思うけど、最近寺川の味が落ちてきた。
スープがペラくなったのが主な点。
元々、寺川のチャーシューは八角の効いた豚バラチャーシューで、それも私としてはマイナスポイントだった。
そんな折、新たなラーメン屋の名前を聞いたら試さないわけにはいかないでしょう。
で、平日の昼間っから、ボスがいないのをいいことに外食(笑)

Megumiは北海道ラーメンなので、西山製麺の麺で味噌。
いわゆる「すみれ」っぽい感じだけど。
家長は味噌ラーメンを、私は煮干しラーメンを注文。
昼だからチャーシュー増し増しで!!!
f0396218_09220704.jpg
今回は私の正解だった。
味噌ラーメンの出汁はそれほど濃くなく、味噌も程よい感じ。
すみれレベルのがつんとしたものを期待したんだけどね。
どちらも麺は黄色い多加水麺で、つるつると喉越しも良い。
チャーシューはスタンダードな厚切りチャーシューで、私の好みだった。
やっぱりシンプルなチャーシューで、スープを吸わせて食べるのが良いよね。
私の注文した煮干しラーメンは、濃いめの魚系出汁が濃い醤油と合って、すごく美味しかった。
トッピングの白髪ねぎも最高。
チャーシュー増しして良かった(半分家長に食べられたけど)。
これで$11+$2.5(チャーシュー代)だから、それなりに安めかと。
いや、これを安いと思ってるのはアメリカナイズされてるな(泣)
日本だとラーメン七百円とかでしょ(涙)

味噌ラーメンはまだ寺川のほうが美味しいかなーと思うけど、フィリーでは煮干し系は他に無いのでまた食べに来ると思う。

こうして令和の初日が過ぎて行った。




by poppo1220 | 2019-05-02 09:27 | アメリカ生活 | Comments(4)

季節の混乱

ダイエットは相変わらず遅々として進まず。
一応減ってはいるものの、毎日100−200g程度の減少。
それでも軽い筋トレやストレッチ、マッサージなどはそれぞれ3分くらいだけど続けてる。

こないだ、家長の友人のヴィーガンが遊びに来ることになって、家長は「ヴィーガン麻婆豆腐」を作ることに。
私はじゃあバナナケーキでも作るかなーとか考えてたんだけど。
結局そのヴィーガンは前日になってドタキャンしたので作らなくていいことに。
まぁ、ヴィーガンメニュー作っても我々にとってはなんの得にもならんので来なくて助かったんだけど(汗)
しかも材料はまだ買ってなかったから、一つを除いて。
にしても、外人だと平気で「あ、行けなくなった」って言うからね。

そして、そいつのせいで唯一準備していた(笑)バナナが家にあったので、茶色いパン(謎)とピーナッツバター(無糖)とハニーで、トーストを作って食べた。
f0396218_07410725.jpg
意外と腹持ちが良かったから、また作ろうと思った。

最近、家長は友人から借りたギターを弾いたりしてる。
初めは尾崎豊だったんだけど、なぜか山下達郎のクリスマスイヴを練習し始めた。
たまたまここ数日、寒い日が続いていて、クリスマスイヴを聞いてると、これから冬になるのかと勘違いしてしまう。
さいれんない、ほーりーない ってところだけ歌詞があってる家長。

まだクリスマスまで時間あるからたっぷり練習できるよ、家長。



by poppo1220 | 2019-05-01 07:48 | アメリカ生活 | Comments(0)